Restaurant cron - restaurant i odense, dronningensgade

Restaurant Cro’ns værtspar er Gitte og Jesper. Vi overtog som forpagtere restauranten i 2008 og købte den i sommeren 2009.

Gitte er at finde i restaurantens køkken, hvor hun vil stå for gæsternes mad.

Jesper deltager i den daglige drift efter behov.
Jesper er udlært elektriker og arbejder fortsat som sådan.

Gitte er udlært kok i 2004 fra Hotel Knudsens gaard, ved køkkenchef Jensen, som har lært Gitte de klassiske retter.

Inden Gitte kom til Restaurant Cro’n i 2007, som ansat kok, har hun været lidt omkring. Bl.a. i køkkener på andre danske restauranter og hoteller, og i butiks delikatesse, som kok og leder.